Penulis: Maylani Tri Hutami

RANCAH POST – Resep bola-bola singkong. Singkong memang makanan yang nggak ada matinya ya mom. Singkong bisa diolah menjadi berbagai jenis kudapan yang lezat. Ada singkong coklat kremes, singkong keju, bola-bola singkong, dan masih banyak lagi yang lainnya. Nah kali ini kami akan memberikan resep bolo-bola singkong isi keju yang enak pastinya. Lalu gimana cara bikinnya? Berikut resep selengkapnya. Resep Bola-Bola Singkong Bahan-bahan : 450 gram singkong, dikupas lalu cuci bersih 2 butir telur ayam, kocok lepas 120 gram tepung roti 200 gram keju mozzarella, potong dadu Garam secukupnya Cara membuat : Pertama, rebus singkong dengan air yang diberi sedikit…

RANCAH POST – Resep takoyaki. Ada yang tahu takoyaki? Kalau buat penggemar makanan Jepang pasti sudah nggak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Takoyaki diambil dari dua suku kata, yakni tako yang berarti gurita dan yaki yang berarti goreng atau panggang. Jadi takoyaki adalah gurita goreng. Cara pembuatan takoyaki ini sendiri pun cukup mudah. Nah, untuk yang penasaran dengan cara pembuatan dari takoyaki, kali ini kami akan memberikan resep takoyaki rumahan yang simple dan nggak kalah enak sama takoyaki yang dijual di restoran jepang atau di tempat-tempat makan lainnya. Simak resepnya bai-baik ya ladies. Resep Takoyaki Bahan-bahan : 150…

RANCAH POST – Cara membuat asinan rambutan. Cuaca sedang panas, matahari juga dengan pedenya bersinar cerah. Ini merupakan tanda dan signal kalau makanan segar sangat menggoda disantap di sela-sela aktifitas. Tapi kira-kiranya makanan apa ya yang pas disantap saat cuaca lagi panas gini? Mungkin asinan rambutan bisa kalian coba. Makanan yang satu ini kini tengah menjadi tren. Penasaran dengan cara membuatnya? Berikut kami berikan resepnya. Cara Membuat Asinan Rambutan Bahan-bahan : 1 ikat rambutan 12 buah cabai rawit, iris 10 buah jeruk lemon cui, 5 diperas dan 5 lagi diiris 10 buah asam boi kering 2 sdm madu Garam secukupnya…

RANCAH POST – Resep kue madona. Kue madona memang merupakan salah satu jenis kue yang unik. Dilihat dari namanya pun sudah terlihat, tetapi bukan berarti kue ini dibuat oleh artis Hollywood yang cantik jelita itu ya ladies. Kue madona ini sendiri banyak variannya, salah satunya adalah resep kue madona lemon. Pasti penasaran kan dengan yang namanya kue madona? Berikut kami berikan resepnya. Simak baik-baik ya. Resep Kue Madona Bahan kue : 125 gram tepung terigu 10 butir kuning telur 125 gram mentega 250 gram gula pasir Bahan puding : 3 bungkus agar-agar coklat bubuk 10 butir putih telur 1 kaleng…

RANCAH POST – Resep pastel basah. Kue pastel merupakan salah satu makanan ringan yang populer dan banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Cemilan gorengan pastel basah ini sangat pas jika dijadikan sebagai teman saat sedang bersantai bersama keluarga, apalagi jika disandingkan dengan teh hangat, dijamin makin mantap. Kue pastel ini tidak hanya berjenis pastel basah saja, tapi juga ada pastel yang sifatnya kering akan tetapi mempunyai ukuran yang lebih kecil. Jika kamu merupakan salah satu penyuka kue pastel basah dan selama ini sedang mencari – cari resep cara membuat pastel basah yang enak dan praktis, maka kamu bisa menyimak resep dan…

RANCAH POST – Resep pisang bakar. Musim hujan seperti sekarang ini akan terasa sangat menyenangkan bila dinikmati sambil menyantap camilan sederhana seperti halnya pisang bakar ataupun pisang goreng. Ditambah, pisang tersebut diberi taburan keju yang gurih dan juga saus cokelat yang super manis. Berbicara soal pisang bakar, kali ini kami akan memberikan resep pisang bakar yang simple. Tidak hanya mudah dalam membuatnya, bahan yang diperlukannya pun harganya sangat murah. Resep Pisang Bakar Bahan-bahan : 10 buah pisang raja matang 100 gram dark cooking cokelat, lelehkan 100 gram gula, lelehkan lalu campur dengan dark cooking cokelat 50 gram keju, parut lembut…

RANCAH POST – Resep pepes ayam. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini merupakan makanan khas Nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakannya. Salah satu bahan utama yang enak dan sering digunakan untuk dibuat pepes adalah daging ayam. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khas pepes ayam tersebut. Berikut ini merupakan resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak dan praktis. Simmak resepnya baik-baik ya mom. Resep Pepes Ayam Kemangi Bahan-bahan : 1 kg…

RANCAH POST – Cara membuat cilok. Cilok merupakan jajanan yang terbuat dari bahan tepung terigu dan juga tepung kanji yang diberi sedikit daging dan diolah dengan cara di rebus. Cilok ini merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Jajanan ini sudah tidak asing lagi dikalangan masyarakat bahkan bisa dibilang sudah familiar di seluruh Indonesia. Bukan hanya anak-anak saja yang menyukai jenis makanan ini, tapi kalangan remaja dan dewasa pun hobi menyantapnya, harganya pun relatif murah dan banyak sekali pedagang yang menjualnya menggunakan gerobak dorong dipinggir jalan sehingga mudah dijumpai. Tapi lebih baik jika ladies membuatnya sendiri di rumah. Selain lebih higenis,…

RANCAH POST – Resep nasi goreng padang. Nasi goreng merupakan sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng ataupun margarin, biasanya ditambah dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan juga kerupuk. Selain enak dan gurih, nasi goreng juga dikenal sebagai masakan nasional Indonesia. Karena  cukup favorit di seluruh wilayah di Indonesia, nasi goreng ini pun terkenal hingga ke Malaysia, Singapura, Thailand dan beberapa negara lainnya. Dari sekian banyak resep nasi goreng, kali ini kami akan memberikan sajian nasi goreng yang sangat terkenal yakni resep nasi goreng Padang.…

RANCAH POST – Resep sambal. Sambal merupakan salah satu olahan yang membuat selera makan jadi bertambah. Khususnya bagi pecinta pedas, nggak enak rasanya kalau makan tanpa didampingi dengan sambal. Apalagi kalau ada tambahan terasinya, wah bakalan makin lahap tuh makannya. Dan kali ini akan memberikan satu resep sambal khas Nusantara yang wajib kamu coba. Resep sambal tersebut adalah resep sambal bajak. Sambal bajak ini cocok disajikan dengan nasi hangat, sayur dan lalapan daun, seperti daun singkong, daun pepaya, dan lain sebagainya. Dinikmati sebagai pelengkap nasi kuning juga enak kok. Rasanya begitu pas dengan lalapan berupa sayuran. Hmmm, baru membayangkannya aja…