Penulis: Irpan Hoerudin

RANCAH POST – Mungkin kita ketahui selama ini thailand di kenal sebagai negara yang bagus pantainya dan satwanya yang unik-unik. Namun jika anda ke thailand coba Datanglah ke Um Chan, daerah yang didominasi genang air, serta diselimuti rumput-rumput tinggi. Kawasan ini dihuni para petani dan nelayan. Mereka punya ritual keluar rumah, menuju rerumputan yang disebutnya sebagai tirai alam. Di balik tirai itu, tersembunyi danau indah. Danau dengan hamparan bunga Lotus di hampir seluruh permukaannya. Kelopak bunga itu menghasilkan warna merah muda menawan. Sangat cantik. Nelayan di sekitar juga kerap memandu wisatawan untuk menyusuri danau dengan perahu mereka. Disebut para nelayan,…

RANCAH POST – Venezuela adalah sebuah negara yang terletak di belahan amerika selatan, dengan kecantikan yang luar biasa. Sayangnya, pariwisata negara ini masih belum dikembangkan, padahal potensinya begitu besar. Venezuela memiliki segala hal yang dibutuhkan suatu negara untuk mendatangkan turis. Negara ini punya air terjun tertinggi di dunia serta hutan tropis padat dengan pemandangan samudra luas. Ketika Christopher Colombus menemukan Venezuela, ia percaya bahwa tempat ini adalah surga dunia. Sayang, Venezuela masih sangat sepi turis, hanya dikunjungi 700 ribu turis setiap tahunnya. Kini, setelah mengabaikan sektor pariwisata selama bertahun-tahun, Venezuela mencoba untuk mendatangkan lebih banyak wisatawan. Pemerintah Caracas, Ibu Kota…

RANCAH POST – Salah satu kuliner khas asal Jawa Barat yang sudah melekat dihati masyarakat Indonesia adalah Serabi atau surabi. Kuliner yang terbuat dari tepung beras dan dibakar menggunakan tungku yang terbuat dari tanah liat ini memiliki rasa gurih dan legit. Pada saat ini surabi begitu beragam. Mulai dari serabi tradisonal yang hanya menambahkan cairan manis dengan bahan dasar gula dan kelapa, hingga serabi dengan rasa yang telah olah dan sangat sesuai dengan rasa serabi yang gurih. Saus atau cairan yang tadinya hanya berupa gula kelapa bisa di ganti dengan selai bercita rasa durian, strawbery hingga selai kacang dan markisa…

RANCAH POST – Jika umumnya sungai itu berwarna bening, hijau dan kuning kecoklatan, ternyata sebuah keajaiban dunia juga muncul di Spanyol. Di negara ini mengalir sungai dengan air berwarna merah. Sungai Rio Tinto terdapat di kota Nerva, sisi barat daya Spanyol. Selama kurang lebih 5.000 tahun, tembaga, emas, perak dan mineral lainnya telah ditambang di sepanjang sungai. Sehingga larutan besi menyumbangkan rona kemerahan seperti warna wine pada air sungai. Warna merah bukanlah satu-satunya. Endapan mineral yang terkandung membuat sungai ini dihiasi dengan warna kuning, hingga jingga. Iberia dan Tartessians, merupakan kelompok penduduk yang hidup pada tahun 3.000 SM. Mereka adalah…

RANCAH POST – Berbicara tentang Garut, tentunya tidak asing dengan penganan yang sudah terkenal bagi masyarakat Indonesia, bahkan dunia. Dengan warna cokelat dan tekstur yang kenyal saat digigit, dodol menjadi salah satu kebanggaan masyarakat Garut. Penganan yang terbuat dari tepung ketan ini mulai marak bermunculan sekitar tahun 1920-an. Awalnya, dodol hanya diproduksi kecil-kecilan dan dipasarkan untuk masyarakat Garut. Tapi, karena memiliki rasa yang lezat, dodol pun menjelajah ke luar Garut. Produksinya pun dilakukan dalam skala yang lebih besar. Lagipula, tepung ketan sebagai bahan utama mudah didapatkan di wilayah ini. Selain tepung ketan, bahan lain yang digunakan dalam pembuatan dodol adalah…

RANCAH POST – Mungkin jika anda pergike Perancis, Kota Paris menyediakan sudut-sudut berkesan bagi pasangan. Dari mulai menikmati makan malam bersama, hingga menghabiskan waktu berdua di depan menara Eiffel. Tapi bagaimana jika kali ini, Anda mengajak pasangan menyingkir dari jantung kota? kemudian beralih ke sebuah destinasi terpencil yang menakjubkan. Singgahlah di Provence, selatan Perancis yang menyimpan ladang lavender yang sangat menawan. Layaknya hamparan karpet berwarna ungu, bunga lavender dipangkas rapi dan ditata sedemikian rupa. Begitu memijakkan kaki di sini, maka nafas pun akan terhembus dalam-dalam, tatkala mencium harum lavender yang begitu semerbak. Bunga lavender banyak sekali fungsinya, untuk diolah menjadi…

RANCAH POST- Saya yakin jika anda berwisata ke pulau ini pasti anda akan puas. El Nido adalah salah satu daerah di Pulau Palawan Filipina yang mengusung keindahan laut dan pantai sebagai daya tarik wisata alamnya. Banyak hal yang bisa Anda dan keluarga lakukan di El Nido. Banyak spot diving dan snorkeling yang cantik dan kawasan-kawasan mempesona untuk dijelajahi. Di Bacuit Bay, Anda bisa menyelam dan masuk ke laguna tersembunyi! Juga terdapat private beaches yang pastinya masih asri di mana Anda bisa merasakan memiliki pantai “pribadi”. Biota lautnya yang beraneka ragam dan area setengah tertutup menjadikan tempat ini spot sempurna untuk…

RANCAH POST – Jika anda berkunjung ke negara Republik ceko anda wajib mengunjungi kota ini, Praha dikenal sebagai kota seratus menara. Kota cantik ini bisa dinyatakan sebagai kota tercantik di Eropa. Yuk simak beberapa tempat yang wajib dikunjungi di sana. Old Town Di abad ke 14 dibangun sebuah jembatan dengan banyak patung di sekelilingnya yang disebut dengan Charles Bridge. Di area ini Anda bisa melihat banyak kios suvenir, orang-orang bermain musik, bahkan restoran apung si atas sungai. Jangan kira para pemusik di area ini adalah pengamen, mereka bukan sembarang pemusik jalanan. Beberapa dari mereka bahkan menjual CD rekaman mereka karena…

RANCAH POST – Kita ketahui, Islandia memiliki banyak gunung berapi. Cukup banyak untuk wilayah yang tidak seluas Indonesia. Dan, Thrihnukagigur (yang diterjemahkan sebagai “tiga puncak kawah”) menjadi satu-satunya gunung berapi yang unik. Sudah dinyatakan tidak aktif selama 4000 tahun terakhir. Pertama kali ditemukan tahun 1974 dan orang yang pertama kali turun ke perutnya adalah Arni Stefansson. Lucunya, ia menggambarkan kunjungan pertamanya penuh kekecewaan. “Aku datang mencari keindahan, tapi malah melihat keburukan,” sesalnya. Hal ini membuat Arni tak peduli dengan Thrihnukagigur selama 17 tahun, hingga akhirnya ia melakukan penjelajahan yang kedua berbekal lampu penerangan yang jauh lebih baik. Saat inilah ia…

RANCAH POST – Terkadang Anda harus menyiapkan beberapa bumbu rempah yang sudah diparut. Misalnya, jahe parut, lengkuas parut dan lain-lainnya. Tak susah memang membuatnya, Anda hanya harus memarut rempah ini dengan menggunakan parutan bumbu, parutan keju, atau mesin penggiling (grinder). Sayangnya, rempah-rempah ini akan meninggalkan sisa serat di bagian dalam parutannya. Selain itu, parutan rempah ini akan meninggalkan aroma yang cukup kuat. Seringkali mencucinya dan menggosoknya dengan sabun cuci masih menyisakan kedua masalah ini. Nah triknya, Anda bisa membersihkannya dengan menggunakan nasi yang sudah dikeringkan. Setelah memarut jahe atau lengkuas, parut saja (dengan parutan yang sama) satu sendok nasi yang…