Penulis: Irpan Hoerudin

RANCAH POST – Cimol merupakan singkatan dari 2 kata yaitu aci digemol. Makanan ini adalah jajanan yang banyak penggemarnya. Cimol dibuat dari bahan dasar tepung kanji. Cimol ini dimasak dengan cara digoreng dan diberi bumbu bubuk berbagai rasa. Jajanan cimol ini sering terlihat dijual di banyak sekolah. Anda mungkin sering khawatir tentang kebersihan jajanan tersebut bagi anak. Untuk pencegahan alangkah baiknya jika Anda mulai mencoba sendiri membuat cimol ini. Resepnya sangat sederhana. Bahan: 12 sdm tepung beras, 1200 gram tepung terigu, 8 sdm tepung terigu, 3 sdt baking soda, garam dan merica secukupnya Cara Pembuatan: Siapkan wadah dan masukkan semua…

RANCAH POST – Taman nasional Tesso Nilo merupakan hutan hujan terluas di Pulau Sumatera. Dengan luas daerahnya membentang sepanjang empat kabupaten, yaitu Kabupaten Palalawan, Indragiri Hulu, Kuantan Sengingi, dan Kampar. Rencananya, Tesso Nilo juga diperluas hingga 100.000 hektare dan berfungsi sebagai paru-paru dunia. Riau memiliki area hutan yang luas, tetapi karena kebakaran dalam skala besar dan pembukaan lahan perkebunan kelapa sawit maka kini hampir dua pertiga dari hutan primer di Riau telah rusak. Oleh karena itulah, pemerintah telah menetapkannya kawasan hutan sebagai taman nasional untuk mencegah kerusakan hutan lebih luas lagi. Para ahli biologi menegaskan bahwa Tesso Nilo adalah rumah…

RANCAH POST – Kita tahu Minyak goreng merupakan bahan pokok yang cukup mahal dibandingkan dengan bahan dapur yang lain. Minyak goreng digunakan hampir disemua jenis masakan mulai dari menumis sampai menggoreng. Bagi anda yang sering mengeluh karena minyak goreng cepat habis dalam penggunaan minyak goreng, berikut ada tips jitu untuk lebih menghemat bahan pokok ini. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam menggunakan minyak goreng agar tidak boros. Pertama Alat penggorengan atau frying pan Anda. Hindarilah untuk memakai penggorengan yang terlalu cekung karena bentuk ini juga mempengaruhi pemakaian minyak goreng. Semakin cekung penggorengan maka akan semakin banyak saja minyak yang…

RANCAH POST – Mungkin sebagian dari anda makanan asal Eropa satu ini yaitu Pasta. makanan asal italia ini selalu menjadi sajian spesial pada saat anda berkumpul dengan keluarga. Memasak pasta tidak memiliki tingkat kesulitan yang tinggi, namun Anda tetap harus memperhatikan cara memasak pasta dengan benar. Berikut beberapa tips berguna untuk Anda yang menyukai hidangan pasta: Gunakan panci besar dan dalam agar dapat menampung banyak air di dalamnya. Pasta memerlukan banyak air agar dapat masak sempurna. Pasta yang berkualitas tinggi memiliki warna keemasan dan sedikit trasparan. Tidak perlu menambahkan terlalu banyak saus di atas pasta. Gunakan saus secukupnya. Pasta harus…

RANCAH POST – Jika anda ingin menikmati keindahan alam dan ragam flora fauna khas Sumatra, Anda harus ke tempat satu ini yaitu Bukit Lawang, tempat ini berada di kawasan Taman Nasional Gunung Leuser, Sumatra Utara. Bukit Lawang adalah sebuah desa kecil yang terletak di selatan Taman Nasionjal Gunung Leuseur. Bukit Lawang adalah pintu gerbang ke dalam hutan Sumatera yang legendaris yang memiliki medan licin dan lereng curam serta berlumpur. Hutan ini merupakan lebat yang menarik hati, dengan orangutan sebagai daya tarik utamanya. Ada lebih dari 5000 orangutan yang tinggal di Bukit Lawang, menjadikannya salah satu tempat terbaik di dunia untuk…

RANCAH POST – Bagi sebagian orang merebus telur adalah kegiatan yang mudah untuk dilakukan. Namun jangan salah, Jika anda kurang cakap dalam tata cara merebusnya, bisa jadi anda mendapatkan hasil yang jelek atau sulit dikupas. Tapi, Anda jangan khawatir, ada beberapa cara untuk membuat telur Anda sempurna. Simak beberapa tipsnya berikut ini. Jangan gunakan telur yang baru ditelurkan oleh ayam. Cobalah menyimpannya beberapa hari sebelum merebusnya. Telur yang fresh akan sulit dikupas kulitnya. Rebus dalam air yang cukup banyak sehingga telur tenggelam sepenuhnya. Balik telur saat setengah jalan memasak agar kuning telur terletak di tengah. Rebus telur dengan air sampai…

RANCAH POST – Ketika anda menggoreng kentang kebanyakan selalu gagal alias lembek dan tidak renyah. ini bukan masalah kualitas kentang yang Anda gunakan. Hanya saja, bila Anda ingin memasak kentang, anda harus tahu tata cara dan trik agar penggorengan kentang anda berhasil renyah. Berikut tips membuat kentang goreng agar renyah, lembut dan tidak lembek: Kentang Mulus Pilih kentang yang permukaannya baik. Tidak ada bopeng, kehijauan dan pembusukan. Kentang seperti ini lebih enak dipakai sebagai kentang goreng. Rendam Dalam Air Dingin Setelah menemukan kentang yang cocok, kupas dan bersihkan. Potong kentang sesuai selera, baik itu memanjang, melebar, tebal maupun tipis. Rendam…

RANCAH POST – Berbagai negara mempunyai daya tarik dan keindahan alam yang berbeda, itulah yang selalu menjadi incaran para pelancong. Begitupun dengan salah satu kontestan Indonesian Idol 2014 yaitu Yuka, ia ingin sekali berkesempatan melancong ke Eropa untuk melihat bangunan bersejarahnya. “Aku ingin sekali ke Eropa karena di sana banyak karya seni, bangunannya juga antik,” katanya. Dia menambahkan, pelesirannya nanti ke Eropa harus mengunjungi museum yang terdapat di sana. “Enggak boleh kelewatan wisata sejarahnya,” tambah penyanyi bernama lengkap Yuka Tamada ini. Menurut kontestan Indonesian Idol ke-8 ini, banyak pelancong datang ke Eropa untuk berjemur di pantai atau melihat bangunannya yang…

RANCAH POST – Memakan sayur dan buah sangat penting untuk Anda. Oleh karena itu, sayur dan buah selalu ada dan siap santap dan segar dalam rumah Anda. Namun, tak jarang sayur dan buah yang Anda simpan justru harus terbuang sia-sia karena sudah busuk sebelum Anda sempat mengolah atau memakannya. Cobalah untuk mengikuti tips berikut agar sayur dan buah yang Anda simpan selalu segar: Belanja dengan cerdas Beli bahan yang keluarga Anda pasti akan memakannya. Tidak perlu terpengaruh diskon jika Anda berbelanja di supermarket. Pastikan sayur dan buah Anda dapat habis dimakan oleh keluarga Anda. Beli dari tempat yang menjual barang…

RANCAH POST – Terkait isu akan terjadinya tsunami yang diprediksi sampai ke Indonesia, yang diakibatkan gempa chile Chile, tidak berprngaruh bagi aktivitas wisatawan pantai di Pulau Bali. Wisatawan, masih asyik merasakan keindahan pantai-pantai di Bali, seperti di Canggu, Kuta. Kepala UPT Pusdalops Badan Penanggulangan Bencana Daerah BPBD Bali I Gede Serataberana mengatakan, secara umum aktivitas di sekitar pantai berjalan normal dan lancar. “Tadi pagi, wisatawan asing tetap beraktivitas normal di pantai main surfing, seperti di Canggu,“ katanya di Denpasar, Bali, Kamis (3/4/2014). Terkait imbauan dari pihak BMKG Denpasar agar masyarakat sekitar pesisir meningkatkan kewaspadaan, sejauh ini pihaknya belum menerima laporan…