Penulis: Irpan Hoerudin

RANCAH POST – Oven merupakan peralatan memasak yang penting dan harus dimiliki di dapur. seperti alat dapur lainnya, oven harus dirawat dan dibersihkan dengan teratur supaya tidak menimbulkan bau dan ditumbuhi mikroorganisme yang membahayakan kesehatan. Kadang, cukup sulit membersihkan oven, apalagi jika sering dipakai. Seringkali oven meninggalkan bau-bau tidak sedap sisa dari proses memanggang dan aroma masakan/kue yang mengendap di dalamnya. Aroma tak sedap itu bisa saja mengganggu rasa masakan yang sedang dipanggang. Namun Anda bisa melenyapkan aroma itu dengan cara mudah dan alami. Buka Sebentar Pintunya Setelah oven digunakan untuk memanggang, biarkan dingin dan buka pintunya. Hal tersebut dilakukan…

RANCAH POST – Sudah sejak lama danau Telaga Warna menjadi yang diandalkan sebagai objek wisata di Dataran Tinggi Dieng. Bagaimana tidak, danau ini bisa berubah-ubah warna. Danau ini tak mengalahkan pamor Candi Arjuna dan objek terkenal lainnya. Telaga Warna dikenal wisatawan sebagai danau yang bisa berubah warna. Fenomena itu berasal dari kandungan sulfur yang terkena sinar matahari yang memantul ke air. Maka akan tampak perubahan warna hijau, kuning atau bahkan pelangi. Wisatawan tak cuma disuguhi telaga cantik berselimut kabut. Adapula gua-gua yang bersembunyi di baliknya. Salah satunya Gua Semar, konon pernah menjadi tempat semedi mantan Presiden Indonesia, Soeharto. Wisatawan akan…

RANCAH POST – Bersiaplah sebentar lagi musim liburan akan tiba, bagi yang ingin pergi liburan atau plesir anda harus segera siapkan pakaian. Namun, saat mengepak baju Anda harus memilahnya sebab tak semua baju layak dibawa. Mengemas barang bawaang memang wajib dilakukan supaya mengetahui barang apa saja yang bisa dibawa. Lalu bagaimana cara mengemas barang bawaan agar bisa terpakai dan tidak  memenuhi tas saat pelesiran? Hal itu seperti yang disampaikan Claudia Kaunang. Menurut penulis buku perjalanan ini mengaku kebanyakan traveller perempuan membawa perlengkapan berlebihan saat pelesiran. “Banyak dari mereka takut membawa kostum yang tidak sesuai. Hal itulah menyebabkan banyak barang bawaan…

RANCAH POST – Tepung memiliki cara penyimpanan tersendiri supaya tahan lama, tidak apek, lembab, dan berkutu. Ada yang harus diperhatikan dalam menyimpan tepung. Pastikan selalu tepung yang Anda pakai untuk memasak dalam keadaan baik dengan memperhatikan hal-hal penting berikut ini. Anda boleh saja menyimpan tepung dalam kemasan aslinya ataupun ditempatkan pada wadah khusus, yang terpenting pastikan kemasan tepung rapat. Jangan mencampurkan tepung yang baru Anda beli dan yang lama saat menyimpannya, meskipun kedua tepung itu memiliki jenis yang sama. Simpan tepung di tempat yang dingin. Tepung juga dapat disimpan pada lemari es, tetapi tetap pastikan wadah penyimpannya rapat. Tepung yang…

RANCAH POST – Ternyata rata-rata wanita Asia Tenggara lebih cenderung melakukan perjalanan independen atau solo alias sendiri. Menurut survei Women and the WorldTravel Survey, satu dari tiga pelancong melakukan perjalanan sendiri untuk rekreasi. Sementara itu 43 persen responden merencanakan paling tidak dua perjalanan solo di tahun ini. Survei dilakukan terhadap 600 orang perempuan dari Singapura, Malaysia, Thailand dan Indonesia. Menurut survei ini, empat dari lima perempuan di Asia Tenggara atau 80 persen responden menyebutkan kemampuan untuk melakukan apapun yang mereka inginkan tanpa khawatir akan yang lain menjadi alasan utama melakukan perjalanan tanpa ditemani teman atau keluarga. “Perempuan di Asia Tenggara…

RANCAH POST – Kita ketahui Nusantara ini memiliki potensi alam yang sangat banyak. Bangka Belitung, Keindahan alam dan pantai menjadikan kawasan ini sebagai World Class Destination. Seperti dikatakan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Marie Elka Pangestu dalam sambutan pelepasan Flag Off Ducati Touring Superbike Isle of Belitung bahwa dipilihnya Belitung karena melihat potensi alam masih alami. “Karena keindahan alam Belitung yang sangat indah dan aksesbilitas nya yang dekat dari Jawa, Malaysia bahkan Singapura menjadikan alasan terpilihnya Belitung menjadi World Class Destination,” katanya. Bukan hanya itu, dirinya menambahkan bahwa kunjungan wisatawan setiap tahunnya terjadi peningkatan. “Sejak adanya Laskar Pelangi peningkatan wisatawan…

RANCAH POST – Keju merupakan satu dari sekian banyak bahan dapur yang penting. Tapi anda harus tahu, keju mudah rusak dan berjamur jika tidak disimpan dengan cara yang benar. Supaya keju anda dapat bertahan lama dan tidak berjamur, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan: Jangan gunakan plastik Menyimpan keju dalam plastik memang terlihat praktis dan higienis. Tetapi, cara ini kan membuat keju kehilangan rasanya, karena dalam beberapa hari keju akan mendapatkan ‘rasa baru’ dari plastik sehingga kehilangan rasa aslinya. Jangan bungkus terlalu rapat atau terlalu longgar Jika keju tidak diberi ruang untuk ‘bernafas,’ keju tidak hanya kan berbau dan…

RANCAH POST – Pasti ketika anda bepergian untuk liburan, anda harus membeli oleh-oleh atau buah tangan untuk dirumah, keluarga, atau teman-teman. Suvenir atau makanan khas dari suatu daerah menjadi hal yang paling ditunggu kawan-kawan dekat anda. Namun, keputusan berbelanja di daerah yang belum dikenal kadang menyisakan penyesalan. Entah, karena harga yang terlalu mahal, atau barang yang ternyata tidak berkualitas. Di Asia, beraneka suvenir cantik dengan harga terjangkau bisa jadi buah tangan istimewa. Asal, tahu cara menawarnya. Sebelum berbelanja, bekali diri dengan 10 tips berikut: Siapkan uang tunai. Sebagian besar toko dengan harga barang yang bisa ditawar lebih memilih pembayaran secara…

RANCAH POST – Tanah kelahiran kita ini yaitu Indonesia mempunyai banyak sekali akan budaya dan potensi alam yang menjanjikan. Namun, masih banyak potensi alam kita yang cukup bagus, tapi belum dikenal oleh dunia luas. Jangankan dunia, di dalam negeri sendiri pun lokasi tersebut belum cukup terdengar. Menurut Husein “Idol”, hal tersebut dikarenakan promosi pariwisata Indonesia masih mengalami kendala. “Kurang promosi sih lebih tepatnya ya. Karena kan Indonesia enggak hanya punya Bali. Tetapi ada Aceh, Makassar, NTT, Maluku, dan sebagainya,” katanya. Dia menambahkan, meski kawasan-kawasan tersebut tidak seluas dan setenar Bali, tetapi juga memiliki potensi alam yang cukup bagus. “Seperti daerah…

RANCAH POST – Anda pasti menginginkan ketika memanggang ayam dan sudah matang, dagingnya terasa empuk dan lembut di mulut. Ternyata hal tersebut bisa anda wujudkan. Sajikan ayam panggang empuk yang akan menjadi favorit keluarga dengan tips berikut: Cara 1. Cuci bersih daging ayam dengan air, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sejenak selama 2-3 menit. Masukkan bumbu di dalam wajan, atur ayam di atasnya. Tambahkan air hingga ayam terendam. Masak ayam dengan api sedang (jangan terlalu kecil) kurang lebih 45 menit. Rendam ayam dalam bumbu panggang selagi hangat. Diamkan 15-30 menit. Panggang dengan menggunakan teflon atau panggangan. Cara…