Penulis: Irpan Hoerudin

RANCAH POST – Beberapa cara andac bisa anda lakukan untuk menekan pengeluaran ketika liburan. Memang terlihat seperti menderita. Namun, kalau dilihat dari sisi lain dalam perjalanan, justru cara hemat ini memberikan kesan dan pengalaman tersendiri. Berikut beberapa tips cara hemat selama perjalanan liburan: Penginapan Murah Tinggal di penginapan murah bukan berarti tinggal di kamar hotel yang jorok, bau, dan jelek. Apalagi masa sekarang, banyak penginapan atau hotel murah yang pelayanan dan kebersihannya terjaga. Informasi penginapan murah yang direkomendasikan ini banyak ditawarkan di laman atau website penyedia jasa pemesanan hotel. Transportasi Umum Jangan ragu dan takut menggunakan transportasi umum. Apalagi kalau…

RANCAH POST – Membuat saus tomat sendiri membuat Anda merasa lebih aman dan nyaman dalam menggunakannya dibanding dengan saus tomat yang ada dalam kemasan. Saus tomat bikinan sendiri tentunya lebih segar, jauh dari bahan tambahan yang tidak diperlukan seperti pengawet dan pewarna. Dengan 3 bahan saja, Anda bisa membuat saus atau pasta tomat sendiri di rumah. Ketiga bahan itu adalah 1 kg tomat, 5 sendok makan butter dan 1 buah bawang bombay. Bagaimana cara membuatnya? Pertama, blender tomat hingga menjadi jus, kemudian masukkan dalam wajan atau panci. Masukkan butter dan bawang bombay yang sudah dicacah kecil-kecil, gunakan api kecil untuk…

RANCAH POST – Red Tour Taylor Swift memang benar-nenar merah, histeria para penonton mewarnai konser penyanyi asal Amerika Serikat itu Rabu malam tadi. Sama seperti para “Swifties”, sebutan untuk penggemar Taylor Swift yang umumnya mengenakan busana dan atribut bewarna merah, penampilan Swift pun didominasi warna merah. Mulai dari busana hingga alat musik yang menjadi pengiring Swift dalam konsernya ini. Pada konser yang bertajuk “The Red Tour” ini, Swift membawakan sekitar 13 buah lagu dalam hampir dua jam. Ke 13 lagu ini umumnya merupakan lagu-lagu dalam album keempatnya, “Red”. Lagu”State of Grace” menjadi pembuka konser Swift malam itu. Mengenakan atasan berwarna…

RANCAH POST – Udang, Sekalipun jenis seafood ini lezat namun Anda harus hati-hati dalam memilihnya, udang yang sudah tidak lagi segar, akan memicu alergi pada kulit dan sesak napas. Udang lebih baik dibeli dalam keadaan segar, bisa langsung dipakai atau disimpan di dalam freezer. Langkah-langkah menyimpan udang: Cuci bersih dan buang bagian kepalanya Berikan perasan jeruk nipis. Simpan di wadah tertutup di dalam freezer. Jika hendak memakai tinggal dicairkan saja. Langkah mudah mengupas udang Mengupas cangkang udang akan lebih mudah bila ia direbus terlebih dahulu. Cara memasak udang Ada beberapa cara memasak udang. Ditumis dan dicampurkan pada sayuran. Udang untuk…

RANCAH POST – Sumba memiliki beberapa daerah yang masih masih memiliki kampung-kampung adat yang kental akan tradisionalitas. Berikut beberapa daerah yang memiliki adat yang kental dan masih tradisional: Kampung Adat Wainyapu Batu-batu berbentuk persegi tersebar di seluruh kawasan kampung. Terletak di Kecamatan Kodi, Sumba Barat Daya, kampung adat Wainyapu memang termasuk desa tertua di Sumba. Batu berbentuk persegi itu, merupakan kubur nenek moyang yang sudah berusia ratusan tahun. Rumah-rumah yang ada di kampung itu juga sudah tampak tua dan tradisional. Atap-atap tinggi dari daun rumbia menjulang, meski bangunan tidak diperkuat logam seperti paku. Di depan rumah, penduduk berpakaian khas duduk…

RANCAH POST – Jika anda memasak jamur crispy sendiri sering terasa kurang renyah, ternyata penyebabnya memang adonannya belum pas. Menghasilkan jamur crispy yang renyah, ini dia resepnya. Bahan 300 gram jamur tiram, disobek-sobek tidak perlu dicuci, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica, 100 gram tepung maizena, tepung roti untuk taburan, minyak untuk menggoreng. Cara membuat Remas-remas jamur dengan menggunakan garam dan merica. Tidak perlu dicuci agar tekstur jamur tidak rusak. Diamkan jamur selama 20-30 menit sampai air yang terkandung di dalamnya keluar. Gulingkan pada tepung maizena dan tepung roti. Diamkan selama beberapa saat hingga lengket kemudian baru digoreng kering.

RANCAH POST – Anda harus ketahui, di ujung timur sana ada salah satu teluk yang mengapit Kota Kendari, Kabupaten Konawe, Sulawesi Tenggara, disana ada sebuah pantai yang menghadap Laut Banda. Pantai itu bernama Pantai Toronipa. Pantai Toronipa memiliki hamparan pasir putih sekitar empat kilometer yang tak terputus memutari teluk. Garis pantai yang panjang dan dapat menampung begitu banyak pengunjung mungkin menjadi alasan mengapa pantai ini adalah pantai kesukaan masyarakat Kendari dan sekitarnya, terutama menjadi tempat berkumpulnya muda-mudi Kendari saat akhir pekan. Lokasi Pantai Toronipa berada di ujung timur dan memutar ke utara membuat pantai ini menjadi lokasi menikmati matahari terbit…

RANCAH POST – Fuyunghai memang nikmat jika dimakan ketika masih hangat akan terasa gurih dan renyah. Jika sudah dingin fuyunghai tidak senikmat ketika masih hangat karena telurnya sudah lembek. Tapi jangan khawatir ini dia tips agar fuyunghai Anda tetap gurih dan juga renyah walaupun sudah berjam-jam lamanya. Yang Anda perlukan hanyalah gambas. Sayuran ini akan membuat fuyunghai Anda tetap gurih dan renyah walaupun sudah dibiarkan dalam waktu yang cukup lama. Lalu bagaimana cara memasaknya? Pertama-tama kupas gambas sampai kulitnya bersih. Selanjutnya potong kecil-kecil. Setelah itu remas-remas gambas hingga hancur dan lembut. Setelah itu campurkan dengan wortel dan tambahkan sedikit garam.…

RANCAH POST – Kendari merupakan salah satu kota yang terletak di pinggir laut, Kota ini menawarkan banyak pantai pilihan untuk dikunjungi. Salah satunya Pantai Nambo. Tidak salah apabila pantai ini menjadi andalan, karena berdasarkan namanya berasal dari bahasa lokal, yaitu ‘meambo’ yang berarti bagus. Pantai ini landai dan berpasir putih. Pasirnya relatif halus. Saat air pasang, pantai menjadi tempat yang menyenangkan dan aman untuk bermain bersama keluarga, terutama anak-anak. Saat air surut, pantai menjadi tempat bagi masyarakat lokal untuk mencari hewan laut yang hidup di bawah permukaan pasir. Di sepanjang pantai terdapat pondok-pondok yang disewakan. Anda bisa menikmati kelapa muda…

RANCAH POST – Minyak goreng Jika Dipakai berulang kali sampai warnanya hitam pekat sangat mengganggu kesehatan. Masing-masing minyak goreng memiliki titik jenuh yang bisa mengantarkan kalori lebih banyak masuk pada makanan. Terlebih minyak goreng yang dibiarkan hingga pekat dan tidak segera dipakai juga mudah menjadi media pertumbuhan bakteri. Yang jelas, penggunaan minyak goreng berulang kali bisa sangat berbahaya bagi jantung dan kesehatan tubuh lainnya. Agar terhindar dari ancaman penyakit yang berhubungan dengan minyak goreng, berikut tips yang bisa Anda lakukan: Menyaringnya Saring setiap minyak goreng yang habis dipakai bila masih ingin disimpan dan dipakai lagi. Anda bisa menggunakan saringan khusus…