Penulis: Irpan Hoerudin

RANCAH POST – Indonesia terkenal dengan ragam budayanya yang beraneka, begitupun dengan makanannya, Tapi Indonesia juga kaya akan sambal yang bikin makanan terasa lebih lezat dan selalu ingin nambah. Sambal sendiri punya bahan utama cabai, yang memberikan rasa pedas dan unik. Dengan tambahan bumbu garam, terasi, dan gula, sambal menjadi salah satu unsur khas hidangan di Indonesia. Berikut adalah aneka jenis sambal di Indonesia khas dari masing-masing daerah. Sambal bajak Adalah jenis sambal dengan bahan tambahan bawang putih, terasi dan bumbu-bumbu lain, yang cara masaknya adalah dengan digoreng. Umumnya sambal ini bisa tahan lama sehingga dikemas di dalam botol atau…

RANCAH POST – Mungkin jarang anda menggunakan susu sebagai bahan masakan dapur. Tapi rasanya yang gurih dan lembut patut anda coba untuk salah satu bahan yang anda gunakan untuk memasak. Namun dalam penggunaan susu, tidak bisa sembarangan. Salah mengolah bisa pecah atau merusak rasa makanan. Agar susu Anda tak terbuang dengan sia-sia, perhatikan beberapa tips memasak susu berikut ini. Semoga bermanfaat bagi Anda pecinta susu atau sering menggunakan bahan susu untuk makanan Anda. Jenis Susu Yang Digunakan Susu terdiri dari berbagai jenis. Ada susu sapi murni, susu kental manis, susu bubuk dan susu cair pak yang banyak dijual di toko.…

RANCAH POST – Sebuah smartphone buatan vendor asal Tiongko, baru-baru ini ditemukan telah terinfeksi malware. Namun bukan dari pihak luar seperti pada umumnya, malware ini telah menginfeksi smartphone tersebut bahkan sejak smartphone bernama Star N9500 ini masih berada di pabrik. Dilansir dari laman Phonearena, malware yang bersarang pada handset Star N9500 ini berupa trojoan “Upay.D, yang berperan layaknya Google Play Store, yaitu untuk mengumpulkan dan menyalin data pengguna. Selain itu, mikrofon dalam smartphone berlayar 5 inci dengan prosesor quad core ini juga akan menyiarkan panggilan telepon penggunanya beserta percakapan ke pendengar lain. Sementara itu, layanan SMS akan dikenai biaya yang…

RANCAH POST – Penyerang andalan Chile yaitu Alexis Sanchez menjadi bintang lapangan usai Chile meraih kemenangan atas Australia dengan skor 3-1, pada laga grup B Piala Dunia 2014 di Arena Pantanal, Sabtu (14/6/2014). Alexis Sanchez mencetak satu gol dan assist yang mengantarkan kemenangan Chile. Alexis Sanchez mengantarkan Chile unggul 1-0 ketika pertandingan baru berjalan 12 menit. Pemain Barcelona itu menuntaskan kemelut di depan gawang Australia dengan tendangan first time kaki kanan di tiang dekat. Dua menit kemudian Alexis kembali beraksi untuk menggandakan keunggulan Chile. Umpan datarnya di depan kotak penalti dituntaskan Jorge Valdivia dengan tendangan kaki kanan di dalam kotak…

RANCAH POST – Letak Geografis membuat Kabupaten Solok mempunyai banyak danau, yaitu danau indah, yaitu Danau Singkarak, Danau Talang, Danau Diateh (Diatas), dan Danau Dibawah. Danau Kembar terletak di Kabupaten Solok, tepatnya di daerah Bungo Tanjung, Alahan Panjang. Lokasi ini sangat strategis dan terletak diatas ketinggian sehingga suhu udaranya sangat dingin. Aktivitas petani kol, kentang, cabe, menjadi pemandangan tersendiri yang khas. Di tempat ini memiliki udara dingin, bahkan saat siang hari. Kebiasaan masyarakatnya kerap mengenakan kain sarung. Danau Kembar berjarak sekira 65 km dengan melewati jalan tanjakan dan tikungan. 15 km perjalanan meninggalkan kota Padang maka akan disuguhi pemandangan perbukitan,…

RANCAH POST – Microwave merupakan salah satu alat memasak wajib yang harus ada di dapur. Microwave berfungsi menghangatkan makanan dalam waktu singkat. Tetapi, banyak orang merasa khawatir untuk menggunakannya salah satunya karena takut zat gizi dalam makanannya hilang. Seorang ahli gizi dari Philadelphia, Katie Cavuto, R.D., memiliki jawabannya untuk And. Semua metode pemasakan mengurangi zat gizi Sama seperti memasak menggunakan kompor biasa, proses pemanasan pada bahan makanan akan membuat zat gizi di dalamnya berkurang tau rusak. Beberapa zat gizi yang larut air seperti vitamin C dan vitamin B komplek sangat rentan terhadap suhu panas. Terlebih jika Anda menambahkan air pada…

RANCAH POST – Mentawai merupakan salah satu destinasi para wawisatawan. Di pulau ini terdapat desa budaya yang menarik untuk dikunjungi, seperti Desa Madobak, Desa Ugai, dan Desa Matotonan. Untuk mencapai tiga desa, Anda perlu melalui jalur sungai dan jalan setapak dengan rute Muara Siberut, Rokdok, Madobak Ugai Matotonan dengan jarak tempuh sekira enam jam. Untuk desa Madobak, terkenal dengan air terjun Kulu Kubuk setinggi 70 meter. Selain mengunjungi air terjun Kulu Kubuk di Desa Madobak, Anda dapat berinteraksi dengan kehidupan keseharian masyarakat lokal dalam upacara tradisional. Anda bisa berkunjung ke Danau Rua Oinan yang terletak di tengah hutan di Dusun…

RANCAH POST – Memotong sayuran merupakan kegiatan dapur yang sering dilakukan setiap hari, tapi anda harus hati-hati ternyata memotong sayuran juga ada teknik dan aturannya, hal itu untuk menghasilkan rasa yang lebih sedap. Berikut cara memilih dan menggunakan pisau Pisau haruslah ringan namun tajam Cari yang berbahan stainless steel dan berkarbon sehingga tahan karat Pilih pisau dengan sedikit lengkung dan paku di ketiga titik sehingga pegangannya tidak mudah longgar Cara menggunakan pisau adalah meletakkan ibu jari dan jari pertama di bagian atas, dan di sisi lain tiga jari sisanya. Agar pisau tetap tajam, gunakan bagian tengah dan langsung lap kering…

RANCAH POST – Keripik kentangmemang disukai semua kalangan. Jika biasanya keripik kentang dapat mudah dibeli di supermarket, ada juga yang suka membuatnya sendiri di rumah. Tapi seringkali keripik kentang buatan sendiri ini cepat melempem. Anda bisa membuat keripik kentang yang tahan lama dan tetap renyah. Kuncinya adalah pengolahan yang tepat. seperti tips berikut ini: Irisan Kentang Tipis Irisan kentang yang tipis adalah kunci kerenyahan dan gurihnya keripik kentang ini. Idealnya kentang dipotong sekitar 1/8 inchi. Anda dapat menggunakan parutan keripik agar irisan yang dihasilkan menjadi sangat tipis dan hasilnya sama rata. Rendam Kentang Dalam Air Dingin Kandungan gula dalam kentang…

RANCAH POST – Jika Anda merasakan telinga berdengung dan anda merasa nyeri saat berada dalam pesawat. Hal itu disebabkan perbedaan tekanan udara ketika anda berada di udara. Hal tersebut sanagat mengganggu kenyamanan anda saat berada di dalam pesawat. Lakukan hal-hal berikut untuk menghilangkan dengung di telinga. Mengunyah Saran yang satu ini mungkin sering anda dengar, ya mengunyah sangat bermanfaat saat telinga berdengung. Saat mengunyah, saluran eustachius otomatis membuka dan menutup. Lalu air liur yang ditelan dari hasil kunyahan dapat menghilangkan dengung di telinga. Saat berada dalam pesawat, anda dapat mengunyah permen karet yang dapat dipersiapkan sebelum menggunakan transportasi udara ini.…