Penulis: Irpan Hoerudin

RANCAH POST – Meamsak bukan hanya proses untuk menyajikan makanan saja namun memasak juga bisa disebut seni, seprti pemanfaatan bahan masakan bawang bombay. Meski hanya bumbu penyedap, Tapi pada dasarnya Anda bisa melakukan kreasi unik yang menghasilkan output sebuah karya seni yang eksotik, seperti berikut ini. Frame Makanan Bila Anda memiliki bawang bombay yang bisa Anda gunakan sebagai onion ring, Anda juga bisa menggunakannya untuk bingkai makanan. Misalnya untuk membuat telur mata sapi. Letakkan sebuah cincin bawang di atas wajan anti lengket, masukkan telur mentah ke dalam ring. Masak hingga matang dan menu ini bisa menjadi menu ceria untuk Anda…

RANCAH POST – Liburan keliling dunia mungkin jadi dambaan sebagian orang. Namunhal tersebut selalu terkendala karena masalah biaya yang tidak sedikit untuk bisa keliling dunia. Tapi jangan salah, ternyata ada beberapa alternatif yang bisa anda lakukan ditempuh untuk berkeliling dunia secara gratis. Au Pair Au Pair secara sederhana diartikan sebagai orang asing yang berusia 18-30 tahun yang bepergian ke luar negeri untuk mempelajari banyak hal, seperti belajar bahasa asing, mempelajari kebudayaan baru dan menikmati hidup yang menantang. Sebagai gantinya, au pair akan diwajibkan bekerja selama 25 hingga 30 jam sepekan untuk membantu sebuah keluarga dengan pekerjaan sehari-hari, seperti menyediakan makanan…

RANCAH POST – Jika anda ingin melelehkan coklat, maka anda harus melakukan cara khusus yang padanya tidak cukup sulit. Melelehkan coklat kerap dilakukan kala membuat atau menghias kue atau makanan penutup. Apabila anda ingin coklat meleleh dengan sempurna ada beberapa tips yang patut anda lakukan berikut ini. Cincang coklat sebelum dilelehkan, jangan mencoba untuk melelehkan coklat yang masih berbentuk batangan karena akan membuat proses meleleh tidak rata. Hindarkan coklat dari air. Meskipun itu hanyalah tetesan dari uap yang telah mengembun, sebaiknya lindungi coklat Anda karena bahan ini cukup sensitif dan dapat menjadi rusak dengan mudah. Gunakan api kecil atau tingkat…

RANCAH POST – Nusa Penida menjadi salah satu dari 21 destinasi wisata favorit di Pulau Dewata, untuk mengimplementasikan hal tersebut diperlukan perencanaan agar dan pengelolaan yang benar agar terpelihara dengan baik. “Nusa Penida sebuah pulau yang terpisah dengan daratan Bali menjadi kawasan pariwisata yang kini belum tertata secara baik,” kata Made Putu Kirim Bappeda Provinsi Bali, di Nusa Penida, Rabu (29/10/2014). Nusa Penida berisikan tiga pulau yakni Pulau Nusa Penida, Nusa Ceningan dan Pulau Nusa Lembongan, masalah tata ruang dan penempatan fasilitas masih menjadi problem yang perlu segera mendapat tindakan cepat. Dengan ditetapkannya sebagai kawasan strategis pariwisata bersama 20 daerah…

RANCAH POST – Kabinet Kerja yang telah dilantik tadi siang memunculkan nama Arief Yahya sebagai Menteri Pariwisata untuk Kabinet Jokowi yaitu Kabinet Kerja. Ia diberi amanah agar memajukan sektor Pariwisata tanah air untuk 5 tahun kedepan. Dalam acara pelantikan para menteri, ada yang berbeda dengan pakaian yang dikenakan. Jika pada pengumuman nama menteri yang dilakukan di Istana Merdeka kemarin sore memakai seragam putih hitam, hari ini para menteri kompak memakai batik. Meskipun motif batik yang dikenakan berbeda-beda, namun menteri Kabinet Kerja terlihat kompak dengan batik yang didominasi dengan warna cokelat. Dalam pelantikan hari ini, tampak Menteri Pariwisata, Arief Yahya mengenakan…

RANCAH POST – Taman Nasional Gunung Gede-Pangrango yang terletak diantara tiga wilayah yaitu Bogor, Cianjur, dan Sukabumi di Jawa Barat tentu sudah familiar ditelinga para pecinta pendakian. Di atas Gunung bertipikal dingin-lembap itu ada sebuah lokasi yang sering menjadi tujuan utama pendaki. Terlebih di Gunung Pangrango, semua pendaki pasti mempunyai tujuan pemberhentian terakhir di kawasan Lembah Mandalawangi. Mencapai gunung dengan ketinggian 3.019 meter dari permukaan laut (mdpl) itu memang tak beda jauh seperti menuju Gunung Gede (2.958 mdpl). Namun, jalur tersebut apabila dilalui dari pintu masuk kawasan Taman Cibodas. Gunung Pangrango sendiri dapat didaki melalui tiga jalur, yakni Cibodas, Putri,…

RANCAH POST – Madu kerap digunakan para ibu rumah tangga sebagai bahan untuk memasak, dikarenakan hal tersebut madu sering disimpan bersama aneka bumbu masakan. Nah, ini dia beberapa hal yang perlu Anda perhatikan dalam penggunaan dan penyimpanan madu. Penyimpanan Simpan madu pada suhu ruang. Menyimpan madu di lemari es akan mempercepat madu menjadi butiran kristal. Menjadi butiran kristal sendiri sebenarnya adalah proses alami molekul glukosa dalam madu. Jika madu anda mulai berubah menjadi butiran kristal, letakkan botol madu pada semangkuk air hangat. Atau tempatkan madu di dekat air mendidih hingga madu mencair kembali. Tips memasak Jika anda ingin menggantikan gula…

RANCAH POST – Keterkenalan Flores ternyata sangat mendunia, menurut majalah Lonely Planet, Flores masuk daftar 10 daerah di dunia patut dikunjungi pada tahun 2015. Dalam teasernya terdapat komodo dan pantai yang sempurna untuk menyelam, hutan tropis dan gunung berapi. Infrastruktur di Flores memang sudah diperbaiki demi tercapainya Flores sebagai destinasi wisata terbaik, Flores menawarkan petualangan darat yang besar. Di sebelah barat ada Labuan Bajo, pelabuhan santai yang dibuat untuk wisatawan. Taman Nasional Komodo adalah rumah bagi kadal besar, demikian tulis Lonely Planet, Kamis (23/10/2014) Berikut adalah daftar 10 daerah yang wajib dikunjungi tahun 2015 versi Lonely Planet: 1. Gallipoli (Turki)…

RANCAH POST – Bolu kukus membuatnya memang cukup gampang dan praktis. Tapi masalahnya, kebanyakan problem dalam pembuatan Bolu Kukus adalah tidak mengembang sempurna atau malah bantat sehingga bentuknya kurang sempurna. Jika Anda ingin bolu kukus yang Anda buat mengembang sempurna dan memiliki bentuk mekar yang cantik, berikut beberapa tips yang berhasil dihimpun tim Vemale agar bolu kukus mengembang sempurna. Gunakan soda cair yang masih baru , belum pernah dibuka atau masuk ke lemari es. Soda berfungsi agar bolu kukus dapat mengembang maksimal. Kocok telur dan gula terlebih dahulu hingga lembut, gunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Masukkan tepung secara bertahap agar…

RANCAH POST – I Putu Anom yang merupakan dosen Fakultas Pariwisata Universitas Udayana menaruh harapan kepada pemerintahan yang dipimpin oleh Jokowi-JK saat ini mampu menambah dan menunjang infrastruktur pembangunan di seluruh Tanah Air, salah satunya pada sektor pariwisata. “Indonesia masih kekurangan infrastruktur penunjang pariwisata. Atraksi pariwisata sudah beragam, tetapi aksesibilitasnya yang masih belum mendukung,” kata I Putu Anom, M.Par. di Denpasar, Bali, Minggu (19/10/2014). Menurut dia, pariwisata di sejumlah daerah di Tanah Air sangat beragam dengan pesona alam dan budaya yang diikuti pula dengan ekonomi kreatif dari masyarakatnya. Namun, lanjut Anom, karena infrastruktur yang masih kurang, wisatawan mancanegara masih memilih…