Penulis: Irpan Hoerudin

RANCAH POST – Sop buntut adalah masakan yang sangat lezat. Sop buntut ada yang disajikan dalam kuahnya, ada pula yang digoreng dulu sebelum disanjikan dengan kuahnya secara terpisah. Makanan ini sering dijadikan salah satu menu andalan suatu restoran. Banyak sekali restoran yang terkenal gara-gara sop buntutnya yang spesial. Tapi Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke restoran dan merogoh kocek yang dalam hanya untuk menikmati kelezatan sop buntut. Dengan resep sop buntut goreng yang kami sajikan ini, Anda dapat membuat sop buntut goreng yang lezat seperti di restoran. Resep dan Cara Membuat Sop Buntut Goreng Bahan utama 500 gram buntut sapi…

RANCAH POST – Bubur yang satu ini sangatlah unik, berbeda dari bubur pada umumnya. Jika bubur lain menggunakan nasi saja sebagai bahannya, lalu diberi beragam topping diatasnya, lain halnya dengan bubur manado. Bubur manado menggunakan banyak campuran sayuran dalam buburnya. Sehingga bubur ini sangat baik untuk kesehatan. Setidaknya ada tujuh macam sayuran yang digunakan dalam bubur manado. Simak resep bubur manado sehat ini jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri. Resep dan Cara Membuat Bubur Manado Bahan 250 gram beras putih, cuci bersih 250 gram ubi kuning, potong dadu 250 gram jagung yang sudah disisir 100 gram daun bayam 100 gram…

RANCAH POST – Makaroni adalah salah satu jenis pasta italia. Makaroni memiliki bentuk seperti sedotan pendek. Di Indonesia pasta ini sering dibuat menjadi cemilan anak sekolah berupa makaroni yang digoreng lalu diberi bumbu asin atau pedas. Makaroni juga terkenal sering dijadikan schotel. Schotel adalah salah satu masakan Indonesia yang diwariskan oleh bangsa belanda. Schotel diperkenalkan oleh bangsa Belanda pada zaman penjajahan dulu. Membuat masakan ini tidaklah sulit, simak resep makaroni panggang schotel ini untuk membuktikannya. Resep dan Cara Membuat Makaroni Panggang Schotel Bahan 250 gram makaroni yang sudah direbus 100 gram daging sapi giling ½ buah bawang bombay cincang 2…

RANCAH POST – Soto tersebar di seluruh pelosok Indonesia. Banyak sekali jenis soto di Indonesia yang dibedakan berdasarkan daerahnya. Soto-soto tersebut memiliki ciri khasnya tersendiri, baik dalam cara memasaknya, kuahnya, atau pun isi dari soto itu sendiri. Salah satu soto yang unik adalah soto mie khas Bogor. Seperti namanya, soto ini menggunakan mie kuning sebagai isiannya dan bukannya nasi seperti soto lainnya. Meskipun soto ini juga biasanya dihidangkan bersama sepiring nasi. Selain itu soto ini juga menggunakan kroket berisi bihun dengan kulit yang garing. Sensasi kulit garing dan gurih kroket dipadukan dengan kuah soto benar-benar memberikan sensasi yang lezat. Jika…

RANCAH POST – Jengkol masuk ke dalam kategori kacang-kacangan. Jengkol memiliki bau yang sangat khas. Baunya sangat menyengat. Banyak orang yang enggan mengkonsumsi jengkol karena alasan ini. Jengkol biasanya dimasak dengan cara digoreng atau yang lebih spesial, dimasak menjadi semur. Semur jengkol adalah masakan khas betawi. Tantangan dalam membuat semur jengkol adalah bagaimana sebisa mungkin kita menghilangkan bau dari jengkol tersebut. Dengan penanganan yang tepat, bau itu dapat kita minimalisir atau hilangkan dengan mudah. Berikut ini adalah resep semur jengkol beserta tips untuk menghilangkan bau jengkol. Bahan 250 gram jengkol 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 50 ml…

RANCAH POST – Sambal goreng kentang ati adalah masakan yang sangat umum kita temui pada acara hajatan atau pesta di Indonesia. Masakan ini berupa kentang yang dipotong dadu yang diberi bumbu sambal cabai. Membuatnya sangatlah mudah dan tidak memerlukan teknik khusus. Kita semua dapat membuatnya sendiri dengan resep yang tepat. Bahan yang digunakan juga sangat sederhana. Bahan utamanya hanya kentang yang diberi tambahan bumbu-bumbu yang mudah untuk ditemukan. Untuk Anda yang ingin mencoba membuatnya, kami berikan resep sambal goreng kentang ati khusus untuk Anda. Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Bahan 250 gram kentang, potong dadu 100 gram…

RANCAH POST – Move on adalah kata dalam bahasa inggris yang artinya pindah, namun orang-orang banyak yang mengasumsikan kata move ini memiliki arti lain, seperti pindah ke lain hati, melupakan kenangan buruk, pindah lingkungan dan lain-lain. Sebenarnya, kata move on ini lebih bersifat umum, tidaklah melulu tentang masalah percintaan. Nah, kali ini kami akan membahas mengenai bagaimana cara move on yang entah karena itu gara-gara rutinitas, kerjaan dan kisah percintaan itu sendiri. Mungkin Anda sudah penat dengan hari-hari rutinitas, setumpuk pekerjaan yang tidak ada akhirnya, atau tidak bisa melupakan sang mantan yang baru saja memutuskan untuk mengakhiri hubungan asmara. Bagi…

RANCAH POST – Lumpia adalah salah satu oleh-oleh khas semarang. Masakan ini biasanya disajikan dalam keadaan sudah digoreng atau pun basah (tidak digoreng). Keduanya sama-sama enak, lumpia goreng memiliki tekstur kulit yang renyah dan lumpia basah memiliki tekstur kulit yang lunak dengan isian yang lebih segar. Selain itu, lumpia yang tidak digoreng juga lebih sehat, karena kandungan minyaknya lebih sedikit sehingga tidak berakibat buruk bagi kolesterol anda. Langsung saja kita simak resep lumpia basah khas semarang. Resep dan Cara Membuat Lumpia Basah Semarang Bahan 100 gram rebung cincang kasar 100 gram daging ayam giling 100 gram tauge 2 batang wortel,…

RANCAH POST – Cireng adalah masakan berupa gorengan yang berasal dari kota bandung. Cireng merupakan sebuah singkatan dari aci digoreng, atau dalam bahasa Indonesia berarti tepung sagu yang digoreng. Bahan utamanya memang hanya mengandalkan tepung sagu. Itulah mengapa cireng memiliki tekstur yang garing di luar dan kenyal di dalam. Cireng saat ini sudah mengalami modifikasi. Pedagang cireng biasa menjajakan cireng yang memiliki beragam isian seperti ayam, abon, sosis dan lain-lain. Tapi cireng asli tidaklah seperti itu. Cireng tradisional yang asli memiliki tekstur yang lebih garing dan kenyal. Berikut ini adalah resep cireng khas bandung yang masih orisinil. Resep dan Cara…

RANCAH POST – Facebook kini kembali memperbaharui aplikasi mobile miliknya untuk perangkat Android dan iOS. Dan menurut laporan, update kali ini membawa sebuah fitur yang luar biasa yang ditunggu-tunggu para pengguna selama ini. Yap, fitur ini tidak lain adalah fitur Add Sticker baru. Namun berbeda dengan fitur sticker yang selama ini telah dipajang baik di aplikasi mobile Facebook maupun di situs web desktopnya, sticker ini kini bukan hanya bisa dipasang dalam chatting saja, melainkan juga dalam foto yang diunggah pengguna. Benar, seperti dilansir laman Apextribune (21/02/2015), kini pengguna dapat menambahkan berbagai sticker yang ada di akun mereka, kedalam foto yang…