Penulis: Irpan Hoerudin

RANCAH POST – Puding coklat yang lembut dan enak akan kami ketengahkan untuk Anda jajal di dapur. Resep puding coklat lembut dan cara membuatnya lengkap akan disajikan untuk mengasah keterampilan dalam masak-memasak. Puding coklat, siap yang tidak suka akan makanan ini, selain enak dan adem dengan bertekstur lembut juga sangat menyehatkan. Banyak sekali kreasi puding ini, salah satunya adalah puding coklat yang banyak digemari oleh anak-anak hingga dewasa. Kandungan gizi dan serat di dalam kue basah puding coklat sangat membantu dari segi kesehatan untuk tubuh manusia, tak heran jika orang sakitpun banyak mengkonsumsi puding coklat. Nah, tak perlu panjang kali…

RANCAH POST – Pizza, pizza dan pizza, meski bukan makanan khas Indonesia, namun pizza banyak sekali digemari, mulai anak-anak hingga orang tua doyan melahap pizza. Restoran pizza telah menjamur di mana-mana, mulai dari merk lokal hingga internasional pun ada. Dahulu, pizza sangat terkesan sebagai makanan elite, namun seiring perkembangan jaman sudah banyak kalangan yang mencicipi makanan khas Italia ini yang dibanderol harga terjangkau. Nah, untuk memasak pizza ini tidak dibutuhkan skill masak-memasak yang mumpuni, yang penting mengikuti langkah demi langkah dari proses pembuatan pizza itu sendiri. Soal bentuk pizza dan topping bisa kita sesuaikan dengan selera kita. BACA JUGA :…

RANCAH POST – Resep masakan kali ini adalah capcay kuah kental yang enak. Capcay, meski masakan ini berasal dari daratan Cina, namun sudah menggema di telinga dan tak asing bagi lidah orang Indonesia. Masakan capcay ini masuk ke Indonesia dibawa oleh pedagang-pedagang di jaman dahulu. Capcay merupakan salah satu makanan yang memiliki bahan dasar dari sayuran. Masakan sangat cocok bagi para vegetarian. Namun, kini capcay telah banyak dikreasikan dengan dicampurkan aneka olahan seperti daging, jamur, seafood dan lain-lain. Penjual capcay sendiri telah banyak mangkal di mana-mana, sangat mudah untuk didapatkan. Capcay konon memiliki arti, dimana kata ‘cap’ di dalam bahasa…

RANCAH POST – Tak selamanya jagung itu direbus apalagi dibakar, dan hari ini jagung tersebut akan diolah menjadi puding yang nikmat dan lezat. Penasaran seperti apa puding jagung? Ikuti resep puding jagung manis dan cara membuatnya hanya di dapur kami. Banyak sekali hasil kreasi kue puding, seperti puding cokelat, puding strawberry dan masih banyak lagi yang disesuaikan dengan selera pembuat. Namun, kali ini kami akan mengajak Anda untuk mencoba membuat puding dengan bahan dasar dari jagung. Jagung, sangat mudah ditemukan di pasar tradisional juga dijual dengan harga yang relatif murah. Resep puding jagung ini sebenarnya sangat sederhana sekali, sehingga para…

RANCAH POST – Resep brownies kukus cokelat akan kami ketengahkan dalam urusan masak-memasak di dapur. Kue brownies cokelat ini banyak digemari dari berbagai kalangan, dimana kue brownies sendiri merupakan jajanan kuliner khas Indonesia yang telah menuai banyak popularitas. Brownies panggang maupun brownies kukus sebenarnya sama saja. Kue bolu camilan dengan rasa cokelat ini sudah menjadi ‘teman’ favorit ketika arisan ataupun sebagai oleh-oleh. Siapa yang tidak kenal cokelat, rasanya yang manis dengan terkandung zat yang dapat membangkitkan mood. Cara membuat kue brownies sebenarnya tidaklah sulit, dengan resep brownies kukus cokelat berikut akan membantu Anda dalam membuat kue brownies buatan sendiri di…

RANCAH POST – Brownies, siapa yang tidak kenal dengan kue kering satu ini. Selain lezat, pasti banyak orang-orang tergila-gila akan kue brownies ini. Banyak merk-merk kue brownies ternama yang sudah tidak asing lagi di telinga, seperti Amanda atau Kartika Sari. Mereka terkenal sudah pasti karena enaknya kue tersebut. Kabar yang beredar, bahwa kue kering brownies ini berawal dari salah seorang koki yang lupa memasukkan bahan pengembang kue atau baking powder ke dalam adonan kue cokelat yang tengah dibuatnya. Apa yang terjadi? Setelah kue cokelat tersebut dipanggang, alhasil tidak mengembang sebagaimana kue-kue bolu yang biasa dibuat. Maka kue bolu cokelat tersebut…

RANCAH POST – Resep nasi goreng Shanghai akan diangkat kali ini guna memuaskan hasrat kuliner para pecinta masakan-masakan lezat. Siapa tidak pernah makan nasi goreng, kebanyakan orang pasti pernah makan jenis masakan olahan dari nasi yang kemudian digoreng ini. Namun, tak hanya sebatas digoreng saja, semakin banyak orang berkreasi dengan nasi goreng ini, oleh karena itu nasi goreng Shanghai menjadi andalan kami saat ini. Begitu banyaknya penjual nasi goreng di kota maupun di desa membuat banyak orang semakin malas untuk membuat nasi goreng sendiri di dapur rumah. Padahal, dengan adanya resep dan cara membuat nasi goreng yang bertebaran di internet…

RANCAH POST – Opor ayam, siapa yang tidak kenal dengan kuliner satu ini. Opor ayam merupakan salah satu hidangan favorit yang biasanya disajikan dalam acara-acara tertentu, misal ketika Idul Fitri, masakan ini selalu jadi menu utama dan andalan banyak orang. Namun, jika hendak menikmati opor ayam ini tidaklah perlu menunggu hingga Idul Fitri, arisan, acara keluarga dan acara-acara lain karena opor ayam sendiri banyak dijual di rumah makan. Selain dengan membeli, Anda tentu saja dapat membuat sendiri opor ayam dengan resep yang akan kami sediakan. Sebagaimana diketahui, opor ayam ini memilik rasa yang sangat lezat, dengan tekstur lembut serta kuah…

RANCAH POST – Martabak manis, siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini. Jenis kue yang menggunakan bahan baku utama tepung terigu ini banyak disukai segala jenis usia, rasanya yang manis, kenyal dan sungguh lezat. Namun, ada sebagian orang yang menyebut kue martabak ini dengan sebutan terang bulan. Apalah namanya itu, martabak manis ini sangat mudah didapat, termasuk di kota-kota kecilpun penjual martabak sudah merajalela. Kenapa disebut martabak manis? Mungkin karena kue martabak ini diberikan taburan yang manis-manis, seperti cokelat, kacang, ketan, keju, pisang dan lain-lain. Hmmm, pasti rasanya sangat nikmat karena kini martabak tidak hanya menyajikan taburan yang…

RANCAH POST – Resep sayur asem ala tanah Sunda yang nikmat merupakan resep yang ingin kami hadirkan untuk Anda pecinta kuliner atau bagi yang ingin mencoba membuat sendiri sayur asem. Sebagaimana diketahui, bahan-bahan untuk membuat sayur asem ini tidak wah atau sangat mudah ditemukan dan ekonomis. Namun, dibalik bahan sayur asem yang serba sederhana tersimpan rasa dan kenikmatan tersendiri yang tentunya akan menggugah selera makan Anda dan keluarga, apalagi jika dikombinasikan dengan goreng ikan asin, sambal terasi. Selain memiliki rasa yang khas, sayur asem ini cocok untuk menemani makan siang ataupun makan malam Anda. Nah, jika Anda ingin mencoba membuat…