RANCAH POST – Banyak masakan Indonesia yang diakui kelezatannya di mata dunia. Kita patut bersyukur atas karunia ini. Salah satu masakan tersebut adalah nasi goreng. Kalau Anda belum tahu, nasi goreng Indonesia dinobatkan sebagai salah satu masakan yang terlezat di dunia.
Nasi goreng memang bukan hanya dimiliki Indonesia. Negara lain seperti Cina dan Jepang memiliki nasi goreng khasnya sendiri. Di Cina nasi goreng dikenal dengan nama cha han sedangkan di jepang ada makanan yang bernama omurice, yang memiliki konsep yang sama dengan nasi goreng.
Tapi diantara semua nasi goreng, nasi goreng Indonesialah yang paling diakui kelezatannya. Nasi goreng Indonesia memang spesial. Wanginya saja sudah dapat membuat air liur menetes, meskipun nasi goreng itu hanya dijual di pinggir jalan sekalipun.
Di Indonesia sendiri nasi goreng memiliki banyak varian, ada nasi goreng jawa, nasi goreng kambing dan yang akan kami bahas kali ini adalah nasi goreng gila. Nasi goreng ini memiliki rasa yang pedas. Mungkin dari sinilah nama gila itu berasal. Jika Anda ingin mencobanya, simak resep nasi goreng gila ini.
Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Gila
Bahan
1 piring nasi putih
1 butir telur ayam
1 buah sosis sapi iris tipis
2 buah bakso iris tipis
suiran ayam secukupnya
sedikit sayur caisim, iris tipis
1 sendok makan saus sambal botolan
1 sendok makan kecap manis
½ sendok makan saus tiram
Garam dan merica secukupnya
Bumbu halus
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
½ sendok teh terasi
Cara membuat nasi goreng gila
Pertama-tama, buat telur orak-arik dalam wajan.
Lalu masukkan bumbu halus, saus sambal botolan, kecap manis dan saus tiram.
Kemudian masukkan bakso, sosis dan suiran ayam, aduk hingga rata.
Setelah itu masukkan nasi, aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.
Lalu masukkan sayur caisim dan suiran ayam, masak hingga sayur layu.
Nasi goreng gila siap disajikan.
BACA JUGA :
Nasi goreng gila akan terasa lebih nikmat jika disantap bersama lalapan timun dan tomat untuk mengurangi rasa pedas. Sekian resep nasi goreng gila yang dapat kami berikan. Semoga resep ini dapat bermanfaat. Terima kasih.
2 Komentar
Apa ada yg lain
Mantap tuh kuliner indonesia makin mendunia kaya nasgor (nasi goreng)